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あの味を自宅で 喫茶店メニュー(6)「憧れのデザート バナナチョコレートパフェ&ミルクセーキ」

喫茶店のデザートといえばやっぱりパフェ!家で作っておやつの時間を楽しみましょう。卵黄とはちみつでミルクセーキもいかがですか。 <バナナチョコレートパフェ>生クリームは氷水にあてて泡立てる。冷やしたグラスに削りチョコとシリアルを入れ、輪切りにしたバナナを並べる。ホイップクリームとアイスクリームをのせる。バナナと削りチョコで飾りつける。<ミルクセーキ>卵黄に砂糖、はちみつを加え、泡立て器で泡立てないように静かに混ぜる。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、氷の入ったグラスに注ぐ。