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あの味を自宅で 喫茶店メニュー (4)「定番!卵サンド&ハムときゅうりのサンド」

懐かしいメニューが並ぶ喫茶店…やさしい味わいでホッとする卵サンドと、ハムときゅうりのサンドイッチに挑戦しましょう! <卵サンド>ゆでたまごを白身と黄身に分ける。白身はざく切りにする。黄身はマヨネーズと塩、こしょうを加え、白身と合わせる。からしバターを塗ったパンにはさむ。<ハムときゅうりのサンド>きゅうりは斜め薄切りにし、水けを拭く。パンにからしバターを塗り、きゅうりをのせ、真ん中のパンをのせる。次にハムとパンをのせ、3枚のパンで作るサンドイッチに。コクのあるハムとシャキシャキしたきゅうりの組み合わせは抜群!