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    冬に食べたい定番煮物 (3)「ご飯がすすむ豚肉とれんこんのきんぴら」

    冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。3回目の今日は豚肉を使った「豚肉とれんこんのきんぴら」と「豚肉と彩り野菜の蒸し煮」を紹介する。