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サラメシ シーズン11

(14) 「向島・老舗料亭女将(おかみ)のランチ/ニンニク農家」

初回放送日: 2021年7月20日

向島で3代続く料亭。コロナ禍で営業もままならないなか女将(おかみ)が企画した「のり弁」。板前の腕が落ちないようにとの苦肉の策だが本格的な味わいが大人気に。パワフル女将の向島ランチデートを拝見!▽青森県田子町で収穫シーズンを迎えたニンニク。人手が足りない収穫期の助っ人は農業体験の参加者たち。収穫期にしか味わえない生ニンニクたっぷりの豚汁やカレーライスなど、ニンニク農家がふるまうスタミナランチをご紹介

このエピソードのよくあるご質問

  • 東京・向島の老舗料亭は?

  • 青森のニンニク農家は?