サラメシ

ランチをのぞけば 人生が見えてくる 働くオトナの昼ごはん それが「サラメシ」

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サラメシ シーズン11

(23) 「日本橋呉服問屋・伝統のカレー▽半藤一利のナポリタン」

初回放送日:2021年11月16日

東京・日本橋、創業70年の呉服問屋で50年前から愛されてきた伝統のカレー。月初めにだけ食べられるというメニューのワケは?全国の呉服屋が買い付けにくる展示会にお邪魔して丁々発止の商いの現場を拝見▽愛知県の透析クリニックで入院患者に提供される透析食は同じ昼ごはんを食べている院長やスタッフにも大好評。塩分や水分摂取量など制限が多く味は二の次というイメージを覆すおいしさの秘密は?▽半藤一利が愛した昼ごはん

よくある質問

取材した呉服問屋は?

まかないを紹介した病院は?

半藤一利が愛したナポリタンの店は?