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    (16)「スペイン料理に挑戦せよ!」

    初回放送日: 2021年1月27日

    伊原六花さんがスペイン料理に初挑戦!マドリード出身のマルタさんにガスパチョとトルティージャ・デ・パタタスを教わります。今月習ったスペイン語が使えるかもチェック! ガスパチョは、フラメンコ発祥の地・アンダルシア地方を代表する料理で、にんにくのきいたトマトベースの冷たいスープ。トルティージャ・デ・パタタスは、じゃがいもが入ったスペインならではのオムレツ。まずじゃがいもとたまねぎをオリーブオイルでじっくり揚げるのがポイントで、家庭によってさまざまなレシピがあるという。六花さんは「スペイン料理を作りたい!」とスペイン語で無事伝えきり、楽しく料理に取り掛かる。