氷川きよし グリーンサムへの12か月 (8)「オリーブのある暮らし」

初回放送日: 2021年11月21日

氷川きよしを園芸名人に!今回はオリーブ。10年育てているのに、1年に1粒しか実がならないとなげく氷川。グリーンサムへの道を指南するのは、“オリーブの伝道師”岡井路子さんだ。せん定のコツや植え替えの方法など、毎年たくさんの実をならせる秘けつを伝授する。さらに、せん定した枝葉をステキにくらしに生かす方法、塩漬けやメープルシロップ漬けなど実をおいしく味わう簡単レシピも教えてもらう。

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