これまでインドア派だった方へ贈る、防災キャンプ術。たのしみながらキャンプの知識を身につければ、いざ災害時に役立つことがいっぱい。心の余裕が生まれ、パニックにならずに家族を守れるようになるという。第６回は急な雨や風、気温の変化にあわてず対応するテクニック集。

「基本の筋トレでシェイプアップ」の講師は、広瀬統一（のりかず）早稲田大学教授。サッカー女子なでしこジャパンのフィジカルコーチでもあり、筋トレについて、わかりやすく丁寧な指導で定評がある。鍛えるべき部分と、正しい動きを教わり、ウエストのくびれを作ることを目指す。また、体幹や姿勢の保持にも効果的な腹筋のやり方や、筋トレを続ける意味、モチベーションの保ち方をテーマにした、広瀬教授の特別講義も開講！

ずっしり、むぎゅーっとした食感で食べ応え抜群のベーグル。１個のボリュームは大きめだが、実は通常生地にバターなどの油脂、砂糖を使わないので結構ヘルシーなパン。味わいもシンプルで、サーモンやクリームチーズなどを挟んでサンドイッチとしても美味だ。ベーグルの最大の特徴は作るときに一手間かけること。それは一体何？また硬くなったベーグルを蒸し器で蒸すともっちり感がよみがえる裏技や、家でも絶品の手作りレシピも！