「夜は昼にならない」とは、近代照明の父と呼ばれるポール・ヘニングセンの言葉。暗い夜、煌々（こうこう）とした光は家の中に必要なく、暗さを受け入れ陰影を楽しむ、その極意とは？世界的に定評のある北欧デザインの照明が、なぜ心地よい光を放つのか？九州産業大学の小泉隆教授が、照明器具の断面模型をもとに、目にやさしい光の秘密を解説。日本の住宅でも実践できる照明やキャンドルの具体例も紹介。出演：行正り香、田中麗奈

身の回りで見かけない日はない、リサイクル可能な素材ダンボール。今、家具や雑貨、小物作りの素材としても注目を集めている。軽くて丈夫、加工もしやすいダンボールを使い、自分だけのオリジナル小物や家具を作る「ＤＡＮ家具」作りをご紹介。大人はもちろん子供でも、初めての人でもコツさえ覚えれば、気軽に取り組める。今回は、窓や屋根の形に一工夫。かわいらしいおうち型の「おうちランプ」作りに挑戦。出演：満島真之介ほか

ギョーザ王の異名をとるパラダイス山元さんが、まだまだ知られていないギョーザの無限のポテンシャルを伝えるシリーズ。第２回は肉にこだわる。固まり肉を包丁でたたくことで、絶品の肉餃子が作れる。ラムや鶏など、豚以外の肉を使った餃子の可能性を追求。スタジオではコンビニで買えるサラダチキンを使ってみる。