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    広がれ!餃子(ぎょうざ)キングダム (3)「海を味方に」

    ギョーザ王の異名をとるパラダイス山元さんが、まだまだ知られていないギョーザの無限のポテンシャルを伝えるシリーズ。第3回は魚介を使ったギョーザを紹介。お店取材ではサケ・イカ・エビ、さらに超高級ふかひれが登場。スタジオではベビーホタテを使ったもの、さば缶にうめとしそを合わせたものなど。