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    人と暮らしと、台所 (5)「コウケンテツ〜子どもを育む〜」

    多彩な料理で人気のコウケンテツさん。小学生の長男を筆頭に1男2女の父親でもあり、自他ともに認める子煩悩パパ。最近では子ども向けのレシピや食育の活動にも力を入れ、自宅でも子供と一緒に台所に立つことが多くなった。料理研究家の母から教わった「食卓を皆で囲む喜び」を子供たちにも伝えたいという。撮影スタジオも兼ねる広々とした台所で、韓国ルーツの道具の使いやすさや、片付けのコツをたっぷりと!コウさんの魅力満載