知って つくって 食べて おうちで幸せパン (2)「フルーツサンド」

初回放送日：2021年10月12日

果物＋クリーム＋食パンのコラボ、その断面の美しさで、人々を魅了するフルーツサンド。昭和初期から作り続けているフルーツ専門店では、キウイ・パイナップル・パパイヤ・イチゴの４種が定番、切り方と重ね方にも老舗ならでは技がいっぱい！。一方、新感覚の“サンドしないフルーツサンド”は、まるで宝石を散りばめたような華やかさ。さらに、塩こうじ入りミニ食パンを手作りし、缶詰の果物をサンドするおうちレシピもご紹介！