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広がれ!餃子(ぎょうざ)キングダム (8)「これが進化の最前線」

ギョーザ王の異名をとるパラダイス山元さんが、まだまだ知られていないギョーザの無限のポテンシャルを伝えるシリーズ。第8回は、進化系ギョーザを特集。女性一人でも入りやすく工夫したお店や、ワインとの組み合わせをソムリエが進めてくれるお店など。スタジオではパラダイスさんが、シャンパンにあうごちそうギョーザを作る。デザートはまさかのいちご。