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人と暮らしと、台所〜夏 (6)「阿部勤(建築家)」

初回放送日: 2021年9月15日

木々に囲まれた、コンクリート打ち放しの建築家の自邸。「中心のある家」と呼ばれる名建築は、正方形のリビングを中心に、周囲に寛ぎのコーナー、ダイニング、そして台所が回廊のように配置されたユニークな設計。台所には半島のように突き出た第2のシンクと調理台、風変りな道具が並ぶ。妻に先立たれて以来、パスタの生地、ドレッシングも手作りする。便利なだけじゃ、面白くない!面倒なことをとことん楽しむ、男の台所とは?