俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか？オフの食卓のヒミツとは？９回目は総集編。これまでに出演いただいた８名のシェフの意外なオフタイムや、休日レシピをもう一度ご紹介します。向井さんが実際に試してみたという料理も登場しますよ。見どころがぎゅっとつまった、盛りだくさんの総集編です。

趣味どきっ！の１２月から新しく始まるシリーズを紹介。月曜は「茶の湯　裏千家　一陽来復　開炉から迎春に寄せて」、火曜が「読書の森へ　本の道しるべ」、水曜が「奥深き　切り絵の世界」。新しい趣味の世界をのぞいて、心をあったかくしてみませんか。

日本中でブームの刀剣。この番組では、国宝などの名刀をめぐるほか、刀にまつわる殺陣（たて）、剣舞、居合、剣術などさまざまなことに挑戦。今回の名刀は土方歳三が愛用していた和泉守兼定。（出演：ポール・マーティン、七海ひろき）そして鳥越裕貴が、新選組の剣と恐れられた天然理心流に挑戦。その稽古はワイルドすぎる！