南アフリカ「ジャピーのお気に入り」

レシピ公開日:2022年9月30日 午後8:13

    材料 5人分
    • 2個
    • 砂糖
      カップ1
    • 小麦粉
      50ml
    • 牛乳
      カップ1
    • オレンジジュース
      150ml
    • レモン果汁
      大さじ1
    • バター
      20g

    作り方

    1 生地を作る

    ・卵黄と卵白に分けて、卵黄を溶き、砂糖を卵黄に加える ・小麦粉と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる ・オレンジ果汁、レモン果汁、あればレモンの皮を加える ・泡立てた卵白を加える

    2 加熱する

    バターを塗った耐熱皿に入れ、180度のオーブンで45分、または表面がきつね色になるまで焼く

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