南アフリカ「ジャピーのお気に入り」
レシピ公開日：2022年9月30日 午後8:13
材料 5人分
- 卵2個
- 砂糖カップ1
- 小麦粉50ml
- 牛乳カップ1
- オレンジジュース150ml
- レモン果汁大さじ1
- バター20g
作り方
1 生地を作る
・卵黄と卵白に分けて、卵黄を溶き、砂糖を卵黄に加える ・小麦粉と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる ・オレンジ果汁、レモン果汁、あればレモンの皮を加える ・泡立てた卵白を加える
2 加熱する
バターを塗った耐熱皿に入れ、180度のオーブンで45分、または表面がきつね色になるまで焼く