初回放送日：2022年5月13日
今回、福岡市にある長浜鮮魚市場から届くのは「いさき」。脂がのり、身が引きしまっていてとってもおいしい時期です！毎回、魚のワンポイント情報や旬の魚を使った料理をご紹介していますが、今回の料理は、アクアパッツァ！魚介のうまみと春野菜の甘みがおいしい、華やかな料理です。