初回放送日：2023年3月28日
ＡＰＵ＝立命館アジア太平洋大学で、新学部の開設に伴い新たな校舎がお披露目される。目指す人材育成とは？卒業生の西垣キャスターが現地で取材。全国の３つの県でしか作られず、旬も短い“お宝かんきつ類”の「サンクイーン」を津久見市で堪能。さわやかな魅力に、三雲キャスターが迫る。