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「やっぱり最高!永遠の名作」

テーマは「やっぱり最高!永遠の名作」1品目は「レイチェル流オニオンスープ」伝統のフランス風オニオンスープをアレンジ。2品目は「パリパリのカラメルをのせたセモリナプディング」セモリナ粉とアーモンドミルクを混ぜながら煮詰め、プルーンを入れて、ほのかな甘みと食感の加わったプディングを作る。3品目はプロバンス地方の伝統料理をアレンジした「パプリカとトマトの詰め物焼き」レイチェル流のカラフルな一皿が完成!