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「強い味方!ストック食品」

今回のテーマは「強い味方!ストック食品」1品目は「かにとパイナップルのタルタル」缶詰のカニとパイナップルなどを加えたソースを作りそれを3種類の前菜とおつまみにアレンジ。2品目「メレンゲとプラリネのクッキーサンド」缶詰のひよこ豆の煮汁に砂糖を加えて泡立て、フワフワのメレンゲクッキーに。3品目は「地中海野菜のカネロニ」ミニトマトとオリーブオイルだけのトマトソースを使い地中海の夏の風味のカネロニが誕生。