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ニュース速報
NHKニュース おはよう日本(関東甲信越)
2021年4月10日(土) 更新
最新情報
- くらしり「塩糖水でふっくらジューシー」2021年04月10日
- すてき旅「絹のまち 歴史遺産を今に～群馬 伊勢崎」2021年04月10日
- 未来へつなぐ桜～新潟県胎内市～2021年04月10日
- 東京 奥多摩に広がるワーケーション2021年04月03日
最近放送したエピソード
この番組について
早く・深く・ビビッドに！関東甲信越の朝を伝える「おはよう日本 関東甲信越」。あなたの地域のニュース、ホットな話題に気象情報。土曜日は各地の魅力を伝える「すてき旅」「中継」で週末の朝を彩ります。
出演 高瀬耕造 (NHKアナウンサー)
・出身地 兵庫県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 万年筆 ・ひとこと 忙しいのに思わず見てしまう、聞いてしまうような放送を目指しています。
出演 桑子真帆 (NHKアナウンサー)
・出身地 神奈川県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 海外ドラマをちびちびと ・ひとこと 何かと変化の大きい日々。忙しい時間帯ではありますが、首都圏の最新ニュース、おさえておきたい話題をコンパクトにお届けします！
出演 檜山靖洋 (気象予報士)
・出身地 神奈川県横浜市 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 野球応援、おもしろい形の雲を探す ・ひとこと テレビの画面の中の私に、きょうの天気のことなどを質問してみてください。まるで、その質問に答えているかのような気象情報をお伝えしたいと思います。
出演 川﨑理加 (NHKアナウンサー)
・出身地 アメリカ合衆国 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 カラオケ、ヨガ、テニス ・ひとこと 「早起きは三文の徳」と言いますが、皆さんに「週末に早起きをして得をした！」と思ってもらえるよう、少しホッとできるような会話も交えながら精一杯お伝えします。
出演 新井秀和 (NHKアナウンサー)
・出身地 群馬県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 一人カラオケ ・ひとこと 土曜日の朝7時30分からは、ニュースのほか、行楽や家事のヒントなどもお伝えしています。のんびり見られて役に立つ。そんな30分を目指します。
出演 南利幸 (気象予報士)
・出身地 兵庫県 ・担当番組おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 魚釣り、ダジャレ ・ひとこと 季節の移り変わりを楽しくお伝えします。小暑の頃は少々寒いダジャレを、霜降の頃はそーこそこ面白いダジャレを、小雪の頃は小説よりも難しいダジャレを…言えるぐらい穏やかな年であることを願います。
出演 高瀬耕造 (NHKアナウンサー)
・出身地 兵庫県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 万年筆 ・ひとこと 忙しいのに思わず見てしまう、聞いてしまうような放送を目指しています。
出演 桑子真帆 (NHKアナウンサー)
・出身地 神奈川県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 海外ドラマをちびちびと ・ひとこと 何かと変化の大きい日々。忙しい時間帯ではありますが、首都圏の最新ニュース、おさえておきたい話題をコンパクトにお届けします！
出演 檜山靖洋 (気象予報士)
・出身地 神奈川県横浜市 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（月～金） ・趣味 野球応援、おもしろい形の雲を探す ・ひとこと テレビの画面の中の私に、きょうの天気のことなどを質問してみてください。まるで、その質問に答えているかのような気象情報をお伝えしたいと思います。
出演 川﨑理加 (NHKアナウンサー)
・出身地 アメリカ合衆国 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 カラオケ、ヨガ、テニス ・ひとこと 「早起きは三文の徳」と言いますが、皆さんに「週末に早起きをして得をした！」と思ってもらえるよう、少しホッとできるような会話も交えながら精一杯お伝えします。
出演 新井秀和 (NHKアナウンサー)
・出身地 群馬県 ・担当番組 おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 一人カラオケ ・ひとこと 土曜日の朝7時30分からは、ニュースのほか、行楽や家事のヒントなどもお伝えしています。のんびり見られて役に立つ。そんな30分を目指します。
出演 南利幸 (気象予報士)
・出身地 兵庫県 ・担当番組おはよう日本「関東甲信越」（土日祝） ・趣味 魚釣り、ダジャレ ・ひとこと 季節の移り変わりを楽しくお伝えします。小暑の頃は少々寒いダジャレを、霜降の頃はそーこそこ面白いダジャレを、小雪の頃は小説よりも難しいダジャレを…言えるぐらい穏やかな年であることを願います。
くらしり「塩糖水でふっくらジューシー」
肉や魚など、熱を加えるとパサつきがちな食材を塩と砂糖・水を合わせた『塩糖水』に漬けるとしっとりジューシーに仕上がります。 今回は、鳥むね肉を使って、塩糖水の魅力をご紹介しました。
【指導】 料理研究家：上田淳子さん 著書「おいしくなって保存もきく！塩糖水漬けレシピ」（世界文化社）
【監修】 女子栄養大学 西村敏英 教授
【塩糖水の作り方】 ・塩：小さじ1強 ・砂糖：大さじ1 ・水：カップ1（200ml） ※肉や魚500gほどに必要な分量です。
（１）塩・砂糖・水をポリ袋に入れてよく混ぜれば塩糖水のできあがり （２）塩糖水に食材を入れて、冷蔵庫で漬けます。厚めのお肉は半日以上、薄い肉や魚は3時間以上漬ければおいしくいただけます
★レシピなどの詳細は【詳しくはこちら】から
すてき旅「絹のまち 歴史遺産を今に～群馬 伊勢崎」
■伊勢崎市境島村地区について 「伊勢崎市観光物産協会」 電話：0270-24-5111
「田島弥平旧宅案内所」 電話：0270-61-5924
■田島信孝さん宅について 「桑麻館」 養蚕の資料や渋沢栄一関連の資料を紹介 当主の信孝さんなどがご在宅の時は、内部の見学ができます。 管理のために入場料を頂いています。大人200円 小人100円 ※一般の家庭ですので、ご不在の時もあります。ご了承ください。
■いせさき明治館について 電話：0270-40-6885 または伊勢崎市観光物産協会 電話：0270-24-5111 休館日：月・火曜日
■村上采さん ブランド名「Aｙ」 伊勢崎銘仙を使った洋服を企画・販売 企画・販売している洋服は、ホームページで確認・購入ができます。
未来へつなぐ桜～新潟県胎内市～
■紹介した植樹活動について 「きのと山桜復活の会」 E-mail：kinotoyamazakura@gmail.com
■中継場所「乙宝寺」について 「乙宝寺」 新潟県胎内市乙1112 電話：0254-46-2016 FAX：0254-46-2204 E-mail：inquiry@oppouji.info
東京 奥多摩に広がるワーケーション
■廃校のワーケーション 「ＯＫＵＴＡＭＡ＋」（旧古里中学校） 東京都西多摩郡奥多摩町川井５９４ 旧古里中学校内 電話：０４２８-８５-８５７５ ＜アクセス＞ ＪＲ青梅線川井駅から徒歩１５分 ■宿坊のワーケーション ・御岳山ワーケーション全体について 「青梅市観光協会」 電話：０４２８-２４-２４８１
・紹介した宿坊 「御岳山 宿坊うつぼや荘」 東京都青梅市御岳山５０ 電話：０４２８-７８-８４６２