今回はチョコレートが愛される理由を探る。１品目は「しっとりサクサクのチョコレートクッキー」。独特の風味を持つライ麦粉と小麦粉を混ぜた生地で中はしっとり、底の部分はサクサクに。続いてロンドン郊外のハンプトン・コート宮殿を訪れ、１７世紀末にイギリス王室の人々が飲んだホットチョコレートを再現し、味わう。さらにカカオセラピーを体験、癒やされパワーを実感。２品目はチョコレートドリンク２種類を作る。