ハルカカナタ

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ネギ豚

レシピ公開日:2024年1月15日午後1:41

俳優・綾瀬はるかさんが、お好み焼きから発想して作ったオリジナル料理

  • 綾瀬 はるか
    俳優

材料

2人分
  • 豚バラ肉
    1パック
  • 青ネギ
    1把
  • 2個
  • お好み焼き粉
    適量
  • 適量
  • 紅生姜
    適量
  • ごま油
    適量
  • しょうゆ
    お好みで

つくり方

フライパンを熱し、豚バラ肉を焼く。

お好みでごま油をひく

水で溶いたお好み焼き粉を薄くたらす

肉に火が通ってきてからフライパン全体にたらす

肉の上に青ネギ、紅ショウガ、生卵をのせる

青ネギは刻んでおく

肉を半分に折りたたみ、ひっくり返す

生卵は肉を折りたたんでから、へらなどでつぶす

できあがり!

お好みでしょうゆを垂らす

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