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    「やきとり」

    平成元年3月24日は「やきとり」と「おむすび」。ちょっと力が抜けて楽しい献立?沢村貞子さんは言っている。無理はしない。どうしてもいやだと思うことは、まったくしない。自然、自然。自然流でいいのよ、と。今回は、買ってきたやきとりで。おむすびは、最初だけ少し強めに、形が出来たら力は入れずに。黒ゴマに赤しそのふりかけを混ぜて。そして、やきとりが余った翌朝にうれしい、飯島奈美流の「親子トースト」もご紹介!