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    第21回「黒い森の修道院ビール!」

    初回放送日: 2020年3月2日

    俳優の佐藤めぐみさんが、黒い森のビールを味わう!ビールの醸造で知られるアルピルスバッハ。修道院を起源とするビール作りの伝統が受け継がれている。かつて醸造所だった建物を利用した博物館で、ビールの作り方や歴史に触れる。おいしさの秘密のひとつが黒い森の「軟水」だ。ビールに合う料理を提供するレストランでは、ビールをソースに使った料理に舌鼓!