コウケンテツの日本100年ゴハン紀行

100年先まで残したい、日本のゴハンを探す旅。
2021年12月20日(月) 更新

    コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ

    「葉山のサザエ編」

    初回放送日: 2021年6月19日

    料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本のゴハンを探す旅。神奈川・葉山の女性漁師を訪ね、素潜りでとったサザエと絶品サザエご飯を味わう。 【出演】コウケンテツ