「岩手・吉里吉里のウニ」

初回放送日: 2022年10月26日

料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本の食を探す旅。夏、最盛期を迎える吉里吉里漁港のウニ、とれたウニを余さず食べるために生まれた絶品家庭料理を訪ねる【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子