コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ

「東京産ワイン&チーズ編」

初回放送日: 2022年3月7日

料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を探す旅。練馬区のど真ん中にある都市型ワイナリーや、牛乳も塩もすべて東京産の材料にこだわったチーズを紹介。 【出演】コウケンテツ