コウケンテツの日本100年ゴハン紀行

100年先まで残したい、日本のゴハンを探す旅。
2023年11月15日(水) 更新

コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ

「東京産ワイン&チーズ編」

初回放送日: 2022年3月7日

料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本の食を探す旅。練馬区のど真ん中にある都市型ワイナリーや、牛乳も塩もすべて東京産の材料にこだわったチーズを紹介。 【出演】コウケンテツ

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