コウケンテツの日本100年ゴハン紀行

100年先まで残したい、日本のゴハンを探す旅。
2023年8月29日(火) 更新

コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ

「東京・究極の鉄板焼き編」

初回放送日: 2022年3月5日

料理研究家コウケンテツ１００年先まで残したい日本の食を探して東京を旅する。奥多摩の山に分け入り、豊かな自然の恵みを集めて「究極の鉄板焼き」作りに挑む。 【出演】コウケンテツ

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