梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ! 〜総合テレビ版〜

「富有柿〜岐阜県 本巣市〜」

初回放送日: 2021年12月8日

岐阜県本巣市は日本有数の富有柿の生産地。大ぶりで甘みが強いのが本巣の富有柿の特徴です。地元で「柿作りの神様」と言われる農家さんにおいしい柿の見分け方を教わります。「まるでハチミツ」と梅沢さんもびっくりの特別な柿も登場!柿はポテトサラダや大根サラダにも相性バッチリ!柿のお寿司(すし)に柿巻きとんかつ、さらに茶わん蒸しに入れて洋風なお味に!目からウロコの柿料理が続々!上品な甘さの富有柿をいただきます!

  • 番組情報
  • その他の情報
  • 詳細記事