お知らせ

この番組について

宮城県仙台市出身、東京大学大学院で食事の風味の研究に没頭し、今はスパイス料理研究家として活動中の印度カリー子さんが、“みちのく”東北が生んだ独自の食文化と“みち”との遭遇を果たし、“みち”のおいしさを作り出す番組です。

  • リポーター 印度カリー子 (スパイス料理研究家)

放送

  • 総合
    (東北地方)

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