印度カリー子の“みち”との遭遇
2022年4月25日(月) 更新
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この番組について
宮城県仙台市出身、東京大学大学院で食事の風味の研究に没頭し、今はスパイス料理研究家として活動中の印度カリー子さんが、“みちのく”東北が生んだ独自の食文化と“みち”との遭遇を果たし、“みち”のおいしさを作り出す番組です。
リポーター 印度カリー子 (スパイス料理研究家)
放送
総合（東北地方）
宮城県仙台市出身、東京大学大学院で食事の風味の研究に没頭し、今はスパイス料理研究家として活動中の印度カリー子さんが、“みちのく”東北が生んだ独自の食文化と“みち”との遭遇を果たし、“みち”のおいしさを作り出す番組です。