「“白バラ”がピンチ!?鳥取牛乳クライシス」

初回放送日：2023年2月17日

鳥取県産の生乳１００％で作られ、半世紀以上も県民から親しまれてきた牛乳が、いま危機に瀕している！現地取材と生産者へのアンケートから明らかになった酪農の現状とは？ 鳥取県産の生乳１００％で作られ、半世紀以上も県民から親しまれてきた牛乳が、いま危機に瀕している！飼料や燃料の価格高騰などによってコストは増大、しかし価格はそう簡単に引き上げられない事情があるという。赤字が膨らむ一方の農家はどうすればいいのか？フリーアナウンサー・三宅民夫が現地を取材。ＮＨＫが生産者に行ったアンケート調査の結果もまじえ、鳥取県の酪農が直面している問題について考える。