時代、暮らし、人、文化を映してきた珠玉の番組がよみがえる!
Eテレの膨大なアーカイブの中から選りすぐりの番組をお届けする。今回は1982年4月5日放送の「きょうの料理 特集 春のすし ちらしずし」。
講師土井勝さん
紹介料理ちらしずし