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「ひとり蕎麦屋の悦楽」

初回放送日: 2021年9月14日

「いまさら聞けない、料理のツボ」を、食通・キム兄がドラマ仕立てで楽しく教えてくれる、食文化×ドラマ×バラエティ。あるべき料理の姿は?堪能するための作法とは? ガード下の焼き鳥屋から最高のシェフのいる三ツ星レストランまでを愛する木村祐一が、『日本食文化監察局』略してJFK(もちろん架空)の調査官として活躍。▽「蕎麦屋でどうやってお酒飲むの?」「蕎麦屋で粋なカッコいい大人になる方法は?」▽芸能界随一の蕎麦愛好者・女優名取裕子の愛する蕎麦とは?▽蕎麦はどうやって味わうべきか?究極の蕎麦達人も登場。▽演出は源孝志(「京都人の密かな愉しみ」「ライジング若冲」)