うまいッ!
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2024年3月27日(水) 更新
「食を支える生産者を応援したい!SP(1)」
初回放送日: 2020年6月1日
観光客の減少、飲食店などの休業で、食材の需要は激減▽日本の食を支える生産者たちを応援!▽おいしさの秘密▽生産者たちのいま▽いま食べてもらいたい!お手軽料理 新型コロナウイルスの影響で、観光客の減少、飲食店や宿泊施設の休業などで食材の需要は激減。卸売価格も減少するなど、食の生産現場に大きな影響が出ている。そこで、日本の食を支えてきた生産者たちを応援する企画を2週連続で放送!第一弾は、牛肉など畜産と牛乳やチーズなど酪農の生産者たち!極上の食材のおいしさの秘密や絶品料理!生産者たちのいま!生産者オススメ!いま食べてもらいたい!お手軽料理もご提案!
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出演者・キャストほか
- 生産者石黒 幸一郎ホロホロ鳥生産者(岩手・花巻市)
- 生産者鈴木 壽一米沢牛生産者(山形・米沢市)
- 生産者髙橋 雄幸ヤギの熟成チーズ生産者(栃木・那須高原)