さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。シリーズ初のタイトルを手にするのは果たして誰か。数々の熱戦を勝ち抜いてきた２人は「ガーデンパーティー」をテーマに対決。サンドイッチ、スコーン、タルト、シュークリームを、パーティー用のスタンドに飾り付ける。一品ごとの完成度はもちろん、全体的な味の組合せや見た目のバランスも問われる。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。ファイナルラウンド前編では、３人がプチケーキで対決。味や仕上げの装飾でさまざまな技が披露される。カクテルに着想を得たプチケーキや、難易度の高いメレンゲを少しだけ使ってアクセントにしたケーキ、一見シンプルながら徹底的に追求した究極のレモンケーキなどが登場。決勝で対決する２人が決まる
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。「ペイストリー対決」の最終課題は、セイボリー系のカナッペとスイーツ系のタルトそれぞれ３種ずつを５時間以内に作ること。ここまで勝ち抜いてきた４人はあまりの作業量にてんてこまいしつつ、具材にリゾットやインドのデザートを入れたり、表面をブリュレしたり金ぱくをあしらったり創造性を発揮。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。ファイナル進出をかけて４人が戦う第５ラウンドの課題は「ペイストリー」。パイやタルト、デニッシュなどの生地に総菜や果物などを包み込むペイストリー対決は、高い技術と発想力がポイントとなる。産業革命の時代、鉱山労働者の大切な携帯食でもあった総菜系のペイストリー誕生の歴史も振り返る。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。「プディング対決」の最終課題は、サクサク感いっぱいのクランブル、パンプディング、そして牛脂などを使ったスエットプディングの３種類を５時間以内に作ること。加熱に向かない食材を使ったり、果物をまるごとパンで包んだり、大勝負に出る出場者も。見た目と味と両方で評価を得て勝ち残るのは誰か。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第４ラウンドのテーマは「プディング」。小麦粉・卵・牛乳・脂などを果物や肉などとあわせて加熱して固めるものを指し、味付けや見た目などで創造力の見せ場も多い。また全員が同じレシピで、プロ泣かせと言われるレモンスフレにも挑戦するほか、多様に進化してきたプディングの歴史にも迫る。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第３ラウンド「パン対決」の最終課題は、スイーツ系とセイボリー系のパンを３種類ずつ。意外な食材で独創的な食感をねらったり、エスニックな果実を隠し味に使ったり、参加者それぞれに工夫を凝らして挑む。見た目と味両方で審査員をうならせたのは誰か。また、食パンからイギリスの歴史を振り返る。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第３ラウンド「パン対決」前編では、工夫を凝らしたパンが続々登場。隠し味にチリを使ったり、フルーツやグリル野菜を具にしたり…。そして共通課題では審査員ポールのレシピで伝統の丸パン「コブ・ローフ」に挑戦。塩加減、切れ目の入れ方、火加減で、パン生地をうまく制することができるのは誰か？
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第２ラウンド後編はさらに課題のハードルが上がる。共通課題「スコーン」で技術を審査。きれいにふくらませるコツは？ そして最終課題はメレンゲ、シュー菓子、マカロンの「３種のプチフール」を時間内に完成させる。隠し味にウイスキーを使ったり、口の中ではじけるしかけを作ったり、個性がさく裂。
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第２ラウンド前編では「あなたと言えばこれ！」というビスケットを焼き上げる。バラで香りづけをしたり、ジンジャーやチーズを使うなど各自さまざまなアイデアで技と工夫を競う。また、ビスケットがイギリスの代表的なお菓子になっていったその歴史をたどり、ロンドンやスコットランドを訪ね歩く。