「大人になるとピーマンが食べられるワケ」

初回放送日：2021年9月3日

味覚の秋到来！小さい頃は苦手だったのに今は大好きな食べ物の代表が「ピーマン」。大人になるとウマくなるワケを細胞生物学・歴史地理学・認知心理学・宇宙物理学で解く！ 味覚の秋がやってきた！子供の頃は苦手だったのに、大人になると好きになる食べ物がある。その代表が「ピーマン」。どうしてウマくて好きになるのか？味覚の仕組みを追究する細胞生物学者、食品普及の歩みに迫る歴史地理学、認知心理学、宇宙物理学の研究者がスクラムを組み徹底的に考える。モデルＩＶＡＮが苦手というグリンピースも実は〇〇だったのかも？　語り・梶裕貴、テーマ曲ネイサン・エヴァンズ「ウェラーマン」