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最後の○○〜日本のレッドデータ〜(1) ▽MC草彅剛

○○が無くなると和食が絶滅?○○を作れる唯一の手技とは?○○工場最後の日々に密着!日本の多様性が失われつつある今、MC草彅剛が「最後の○○さん」の信念に迫る! 世界で唯一その工場でしか作れない「製品」や、その職人にのみ受け継がれた「技術」に、草彅剛が迫る!昭和・平成時代には「当たり前だったモノ」が、令和の今、絶滅の危機に瀕している。番組では、日本各地に潜在する「最後の○○」を徹底取材!そのモノの知られざる価値や、それを失うことの意外な影響とは?第1回目は、それが無くなると日本が世界に誇る和食が絶滅する恐れがあるとも言われる「最後の○○」などを特集!