コウケンテツの世界幸せゴハン紀行

料理研究家コウケンテツが探す、世界の幸せゴハン。

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「フランス編〜パリ〜」

初回放送日:2020年8月31日

料理研究家コウケンテツが、“食の都”フランス・パリで訪れたのは、シェフとデザイナーのカップルが暮らすアパルトマン。フランス流サバ料理のランチをともにする。 料理研究家のコウケンテツがフランスを旅する。“食の都”パリの家庭では、普段どんな魚料理を食べているのか?訪れたのは、魚屋で出会った自分の店を持つことを夢見る若きシェフとデザイナーのカップルの自宅。彼らが暮らすアパルトマンで、手作りランチをともにする。サバのマスタード風味や、デザートの洋ナシのクランブルなど簡単にできて、おしゃれなフランスの家庭料理が登場!

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