Doki Doki! NHKワールド JAPAN

番組の構成を書き起こしたテキストをクリックするだけで、その箇所を簡単に再生できる「トランスクリプト」機能を、「ＣＣ字幕」機能とともにサービスの活用法を案内する。

食材との出会いから日本の食文化の奥深さと多様さを世界に伝える番組「Ｔｒａｉｌｓ　ｔｏ　Ｏｉｓｈｉｉ　Ｔｏｋｙｏ」から、「もち」を取り上げた回を中心に紹介する。