ザ・穴場ツアー CATVネットワーク

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食材王国!高知の恵みをいただきます!

初回放送日:2024年3月22日

U字工事が、高知県のケーブルテレビ局「よさこいケーブルネット」の案内で、「食材王国」高知のおいしい恵みを堪能。意外すぎる経歴を持つ、ユニークな方々が登場する! 高知を代表する特産品、「土佐文旦」の畑へ。おいしい文旦を生産する秘けつを発見、ハッピーな気持ちになる文旦のむき方も教えていただく。そして高知といえば、「カツオ」!たたきだけでなく、刺身や、地元ならではの「しょうが煮」に舌鼓を打つ。カツオの魅力を紹介してくれた地元の男性には超意外な経歴が!?果物にお魚にとくれば、お肉!四万十川の近くで、60年ほど前から育てられている「七面鳥」の魅力に迫る!

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