従業員が辞めてしまって、途方に暮れる純子（山口智子）たちだが、今いる人数で乗り切ろうと、３５人を相手の対応の予行演習をする。手伝いに来たもも（藤山直美）は、１人で大量の皿を運ぼうとして、落として割ってしまう始末。皆が忙しく働いていると、雜賀（桂枝雀）が旅に出る、とあいさつに来る。あと２、３人手伝いがほしい、と言っていると、石田（戸田都康）とヨシ子（川田陽子）がここで働かせてほしい、と戻ってきて…。