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  • 番組出演:福岡伸一さん(生物学者)が「嗅覚」を語る! こちら
    2020年11月10日
  • 番組MC:織田裕二さんインタビューは こちら!
    2020年10月27日

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BSプレミアム
1月21日(木) 午後8:00 午後9:00

今回のテーマは「嗅覚」。数十万種という「匂い物質」を見分ける探知能力。2004年ノーベル賞受賞にもなっている嗅覚受容体と、脳の連携によって得られた複雑なシステムだ。しかも嗅覚は進化で柔軟に変化する。火を使う人間は約400もの嗅覚受容体を駆使し、食物の豊かな風味を嗅ぎ分けるという。そしてその匂いは脳の情動や記憶の中枢を通じ、感情をコントロールするのだ。生命に直結する力、嗅覚がもたらす喜びを妄想する。

この番組について

「ヒューマン」と「サイエンス」の造語「ヒューマニエンス」。人間という不確かで不思議な存在とはいったい何なのか?その真の姿に迫っていくシリーズ。番組MCは俳優や歌手として活躍を続ける織田裕二さん、NHKアナウンサーの藤井彩子。

  • MC 織田裕二 (出演者)

  • MC 藤井彩子 (NHKアナウンサー)

放送

  • BSプレミアム
    毎週木曜 午後8時

再放送

  • BSプレミアム
    毎週月曜 午後11時45分