「“粘液” ネバネバは魔法のカクテル」

初回放送日：2023年2月28日

“ぬるぬるネバネバ”の「粘液」は生命を支える、いわばカクテルだ。例えば唾液は傷の修復や骨の再生を促す成分など１００種類以上の物質を含んでいる。鼻水には高い免疫成分や、腸液には良質の腸内細菌を選択する“分子認識能”があることもわかってきた。その姿はまるでネバネバ成分の“糖鎖”が木の枝葉のように広がり、そこに抱えこんだ様々な物質で、細胞社会を守る巨大な森。ネバネバ「粘液」が守る未知なる世界を探究する。