各界のトップランナーたちが“今こそ、共有したい”を語り尽くす
初回放送日：2023年11月29日
有名レストランガイドで三つ星に輝いたフランス料理店のシェフ、生江史伸が登壇。環境に徹底して配慮した料理哲学と、目指す「おいしさの未踏の地」について語り尽くす。