極上!スイーツマジック
2024年3月28日(木) 更新
選「食べる宝石!まるごとぶどう」
初回放送日: 2020年9月15日
秋の味覚ぶどうをとことん堪能!みずみずしいマスカットと、超大粒の赤ぶどうを使ったデザートに、二人の一流パティシエが挑戦!ぶどうを越えるぶどうスイーツが今、誕生! 東京銀座の夜を彩るものは数あれど、遠藤泰介シェフのスイーツはひときわ輝く珠玉の味!ナンバー1の呼び名も高いマカロンの名手が手がけたのは、超高級ぶどう<ルビーロマン>を使った大人味のグラススイーツ。対する藤川浩史シェフは、繊細な味わいのシャインマスカットで、さわやかな一皿を考案。赤か白か?あなたはどちらが食べたい?
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