極上!スイーツマジック
2024年3月28日(木) 更新
選「太陽がいっぱい!夏野菜スイーツ」
初回放送日: 2020年8月11日
スイーツファンも注目!夏の光を浴びて濃厚な味わいの野菜を使い、夏バテ知らずのマジックスイーツが登場!身体の中からおいしさを味わう新作スイーツとは。 トマト・セロリ・ほうれん草など、野菜を使った“料理なお菓子”で知られる鈴木芳男シェフは、野菜の味わいをとことん生かすため、砂糖は使わずフルーツで甘みをあやつる。いくらでも食べられそうなやさしい甘さであなたをとりこに!一方、神田広達シェフは“超かわいい”一皿を野菜で仕上げる。目指すは“これが野菜?”と新発見があるような、身体も喜ぶスイーツ!
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