美ボディーの大敵として人々から嫌われる脂肪だが、食事をして満腹になるとレプチンというホルモンを分泌して脳に知らせているのは脂肪細胞なのだ！最新の研究によるとケガなどで傷口から入ってきた細菌を脂肪細胞がある方法で一時的にくいとめていることも分かってきた！さらに、再生医療の世界でも脂肪を活用する研究が進んでいる。脂肪に無駄な部分などないのだ！