ニュース速報

「房総 ホットで味わう“スローライフ”」

初回放送日: 2021年9月21日

今回の舞台・南房総は、スローライフを求め移住する人たちが多い。パン大好き女優・木南晴夏とサーフィン好きモデル・すみれが、海で里山でパン探し!海沿いの店では、地元産小麦を石臼で丹念にひくサーファー職人が。全粒粉の食パンで「熱々のホットサンド」を作る。里山でほおばるのは、お手製の石窯で焼き上げる「とろ~りチーズのバジルフォカッチャ」。世界を渡り歩いた元料理人が、家庭菜園の新鮮な野菜でパン作りを楽しむ。