ニュース速報

これからのエピソード

  • 5月14日(金) 午後7:30 午後8:00

    「起承転結」を計算しつくした「イチゴのパフェ」▽500以上独創的なパフェを考案した気鋭のシェフが作るブーケのような「リンゴのパフェ」▽まるで苔(こけ)むした庭!季語から発想する「和テイストのパフェ」▽料理研究家・大原千鶴さん行きつけ洋菓子店の「チョコパフェ」は温かいソースで味と香りに驚きの変化が!▽お酒と合わせて楽しむ「夜パフェ」の魅力▽前川泰之さんふんする“パフェ好きの幽霊”の物語に涙腺崩壊?!

    5月14日(金)午後7:30ほか 放送予定へ
  • 5月17日(月) 午前6:45 午前7:14

    コピーライター・糸井重里さんが考案した、AR技術を駆使した最先端の地球儀。その誕生秘話とは?▽宇宙飛行士・毛利衛さんが、訓練に使った愛蔵の地球儀公開!有機ELパネルで作られた直径6mを超える巨大な「地球ディスプレー」への思いも!▽江戸時代、日本人が和傘に着想を得て作った、貴重な折り畳み式地球儀とは?!▽80年以上続く地球儀制作会社の、緻密な「手貼り」の技に迫る!<File501>

    5月17日(月)午前6:45ほか 放送予定へ

    最近放送したエピソード

    • 5月10日(月) 午後4:18 午後5:02

      日本が世界に誇る食の芸術「すし」を大特集!▽140年伝わる老舗の技に密着!「江戸前ずし」の艶の秘密とは?!▽京都の「さばずし」「箱ずし」には、極上の心づくしが!▽金沢では、回転ずしが大盛況!地元の魚をこよなく愛するすし職人のこだわりとは!?▽俳優・木村多江も「知られざるすし」を探して高知の山へ!▽石橋蓮司×草刈正雄の、すし対決!<ダイジェスト>

      • 5月7日(金) 午後7:30 午後8:00

        絹糸を染めて織り上げる着物、紬(つむぎ)▽繭から真綿を作り、手で糸を紡ぐ結城紬▽奄美大島で絹糸を染めるのは島の泥。清流で泥を流すと現れる艶めく黒。大河ドラマ「西郷どん」のテーマ曲を歌った里アンナさんが祖母から受けつぐ泥大島を着て歌う「糸繰節」▽長野県安曇野で守られてきた、絹のダイアモンド、天蚕糸。神秘の輝きが紬に。▽古美術鑑定家中島誠之助さんも登場。紬と古美術の共通点とは?<File 537>

        5月15日(土)午前6:45ほか 放送予定へ

      この番組について

      普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げていきます。 古今東西の美しいものの魅力を、洒落たジャズとともに、贅沢かつ知的に伝えます。日本人ならではの暮らしの知恵やこだわりは、見る者を豊かな気持ちにしてくれるはずです。 番組ではそれぞれのアイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説していきます。 目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」。 この番組で紹介したツボを覚えていただけば、骨董店や美術館でも、ひとかどの「通」として振る舞うことができるかも・・・。

      • 出演 草刈正雄 (俳優)

        2009年4月から、二代目案内役として登場! 谷啓さんから譲り受けた不思議な壺との出会いから、「美の求道者」として様々なアイテムの魅力を追求していきます。甘いマスクととぼけたユーモアで、女性だけでなく男性の心もしっかりと掴みます。 1952年福岡県生まれ 1970年資生堂CM「MG5」でデビュー 代表作は映画「復活の日」「汚れた英雄」「沖田総司 」「0093女王陛下の草刈正雄」、ドラマ「華麗なる刑事」「プロハンター」NHK大河ドラマ「義経」「篤姫」、舞台「越路吹雪物語」「ローズのジレンマ」など正統派ニ枚目からコミカルな役まで幅広く演じる。 NHK大河ドラマ「真田丸」で、新たに世界を切り拓き、朝の連続テレビ小説「なつぞら」で主人公の祖父役を好演した。

      • 語り 木村多江 (俳優)

        2014年4月から、ナレーション・天の声を担当、独特の柔らかい世界へ誘います。 日々の暮らしや、日本の伝統に受け継がれた、美と心の温もりに手をそっと添えつないでいくようにお伝えします。 1971年東京都生まれ 1995年舞台で女優デビュー 映画やテレビドラマに活動の場を拡げ、「大奥」、「ゼロの焦点」に出演。 映画「ぐるりのこと。」で日本アカデミー賞最優秀主演女優賞受賞。 NHKドキュメンタリー「千の風になって」から、NHKBSプレミアムドラマ「珈琲屋の人々」(2014)まで、内に秘めた独特の情感を表現する。 NHK連続テレビ小説「とと姉ちゃん」で、母親役の深い味わいで魅せる。

      • 題字 紫舟 (書家)

        2006年の番組開始当初から、題字と番組内の文字を担当。 番組内の文字は、番組の引き立て役となり心地よく楽しんでいただけるよう、毎週意識を込めて制作しています。 6歳より書を始める。 2010年 第5回「手島右卿賞」受賞。 大河ドラマ「龍馬伝」、NHKスペシャル「沸騰都市」など数多くの番組を手がける。東大寺、伊勢神宮、スイスのダボス会議(2012)、ノーベル賞関連公式行事(2012)など、日本だけでなく世界各国に書を提供。日本の伝統文化である「書」を書画・メディアアート・彫刻へと昇華させ、文字が内包する感情や理を表現する作品で、世界に向けて日本の文化と思想を発信している。 2014年 フランス国民美術協会 最高位賞「審査員金賞」・「金賞」をダブル受賞。 2015年 ミラノ国際博覧会 日本館「展示・デザイン部門金賞」受賞。

      放送

      • BSプレミアム
        金曜 午後7時30分
      • BS4K
        金曜 午後7時30分

      再放送

      • BSプレミアム
        翌土曜 午前6時45分
      • BS4K
        翌土曜 午前6時45分
      • BSプレミアム
        翌々金曜 午後0時30分
      • BS4K
        翌々金曜 午後0時30分

      関連リンク