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「麗し甘し 桃」

ソルベ、コンポート、生の桃…気鋭のパティシエがサイフォンを使って生み出す、驚きの桃パフェ!▽甘みも香りも別格!立派な「浅間白桃」ができるまで。▽産毛を制して桃を制す!芸術家たちの桃への思いとは?!▽長崎の心「桃カステラ」。一筋の線が命を吹き込む!▽今年7月、台湾の個展で大きな話題となった、闇夜の桃の写真。「古事記」に着想を得たという美術作家・やなぎみわさんの、夜の桃撮影に密着!<File512>